Gostoso, alegre e divertido, aprenda com Celina Brigadeiro esta deliciosa receita de Brigadeiro de Melancia!
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado unidades de paçoca rolha
- 50 gramas de chocolate branco
- 150 gramas de melancia fresca
- 30 gramas de leite ninho
Modo de preparo
- Coloque em um uma panela de fundo grosso, o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre até dissolver bem, após, ligue o fogo e acrescente os outros ingredientes.
- Mexa sempre até dar o ponto de enrolar, quando desgruda do junto da panela, por volta de 12 minutos, desligue.
- Coloque em uma tigela, passe plástico filme deixe descansar por 4 horas ou até a massa estiver fria, e coloque na geladeira por mais 4 horas. Após esse período a massa já estará pronta para bolear.
- Faça bolinhas com a massa e utilize o açúcar cristal para decorar.
- Sirva o brigadeiro de melancia em forminha de sua preferência.
Celina é apresentadora da Queens United Tv, programa Celina Brigadeiro, e empreendedora de sucesso em New York, sócia proprietária do Araras Coffee and More, já foi matéria de grandes veículos de comunicação como New York Times, Westchester Magazine e Folha de São Paulo, entre outros, Celina Bredemann tem um canal no Youtube com mais de 140 mil inscritos e compartilha com seus seguidores os segredos do Brigadeiro Gourmet.
